Квас из сушеных яблок или груш

Сушеные яблоки или груши залить кипятком, проварить, накрыть крышкой и остудить. Отвар слить, добавить сахар и охладить. Дрожжи растереть с сахаром, соединить с отваром и поставить в теплое место на 2-3 дня. Готовый квас разлить в бутылки, закупорить, хранить в холодном месте.

1 кг сушеных груш или яблок
5 л воды
500 г сахара
20 г дрожжей

Предыдущий рецепт | Вернуться к списку | Следующий рецепт

Другие рецепты по теме:
> Квас с изюмом и мятой
> Квас лимонно-медовый
> Квас с хреном
> Квас домашний
> Квас яблочный