Плоды рябины переберите, промойте, пробланшируйте, разомните, залейте водой и варите 10 мин. Отвар процедите, добавьте сахар и охладите. Введите разведенные дрожжи, хорошо перемешайте, разлейте в бутылки, укупорите и поместите на 3 дня в прохладное место.
- 1 кг плодов рябины
- 320 г сахара
- 4 л воды
- 10 г дрожжей
|