Гуцульский квас

В кадку положить сладкие и кислые яблоки, налить воду добавить сахар и измельченную рябину. Кадку поставить в холодное место на 2 месяца. Подавать квас на стол охлажденным.

5 кг яблок сладких
5 кг яблок кислых
10 г воды
3 кг сахара
1 кг рябины

Предыдущий рецепт | Вернуться к списку | Следующий рецепт

Другие рецепты по теме:
> Квас с тмином
> Казацкий квас
> Квас лимонно-медовый
> Квас домашний
> Квас сливовый