Абрикосы помойте, извлеките косточки, отварите в небольшом количестве воды, протрите через дуршлаг, охладите. Добавьте холодное кипяченое молоко, мороженое и сахар. Смесь взбейте, разлейте в бокалы, положите в каждый по кусочку льда.
- 500 г абрикосов
- 400 мл молока
- 400 г мороженого
- 100 г сахара
- пищевой лед
|