Смешайте кефир или сметану с фруктовым соком, джемом и лимонной цедрой. Добавьте сахар по вкусу и охладите. Взбейте в пену и подайте в высоких бокалах.
- 250 г кефира
- 200 мл сливок
- 200 мл фруктового сока
- 60 г абрикосового или другого джема
- лимонная цедра
- сахар
|