Зверобой прокипятите и охладите. Клюкву переберите, промойте и протрите. Мезгу залейте водой и проварите при слабом нагреве 10-15 мин. Сок клюквы процедите, отвар зверобоя и клюквы соедините, добавьте сахар, перемешайте, охладите и выдержите 10 часов.
- 40 г сушеного зверобоя
- 100 г клюквы
- 100 г сахара
- 1 л воды
|